葡萄品種：Parellada (Montònega)
土壤：壤土、排水良好
高度：海拔700公尺，10%的坡度。
產量：每公頃4000公斤
2018年份：
涼爽的冬天、下了些許的雪，初春時還繼續下雪、相當潮濕。乾淨清爽的夏季與九月份，日夜溫差大。
釀造與採收
於2018/10/6清晨採收，使用原生酵母、葡萄汁與葡萄泡皮長達9天時間，酒精發酵完成後倒入1000公升的大型栗木槽中做乳酸發酵。
陳年：六個月栗木桶
裝瓶日期：2019/4/26
此酒適合現在品飲、建議可以存放5年，味道更好。
年產量：1434瓶
試飲溫度：攝氏8-10度
橘酒名稱來自於增加葡萄皮與葡萄汁的浸泡時間，白酒採用類似紅酒的釀酒方式，讓顏色呈現偏橘而得名。飽滿奔放的水果乾風格與地中海辛香料的淡雅，楊桃、柑橘、草本、水梨，帶有綿延的尾韻。
酒精度：11%
So2含量：0
