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Ay de Mi飛碟紅葡萄酒 2014
該葡萄酒依不同品種過法國大與小橡木桶各12個月，葡萄園屬粘土與石灰岩土壤，
層次與果香、力量、風土都在這款酒中完美呈現，一切來自小酒莊對自己家園的堅持與信念。
格納希70%＋卡立濃30%(Garnatxa+Samsò) 品種，12個月法國橡木桶。開瓶即奔放的奶油、太妃糖香氣，花果香鮮明活躍。
整體來說，沈穩潤口卻依舊不失少女心。
葡萄園名稱 Bassa and Valleta (樹齡25-40歲)
葡萄品種 格納希70%＋卡立濃30%(Garnatxa+Samsò)
土壤 黏土、石灰質
酒精濃度 14.5%
容量 750ml
栽種方式 採有機/自然動力法耕種（執照申請中）
生產方式
-手工採收（15公斤籃裝)
-格納西品種於法國大橡木桶"Fudre, 4000L"中陳釀達12個月，卡立濃品種於225L法國橡木桶中陳釀12個月
-天然酵母發酵，控溫於攝氏25-26度
-不澄清、無過濾
裝瓶日期
於2014年5月8日月缺日裝瓶。
得獎：
2015年 Decanter強力推薦
Guia Repsol 92分
